ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 1срт — 300 гр.
сахар — 150 гр.
кефир — 150 гр.
масло 82.5% — 85гр,
яйцо с1 — 150 гр. (3 шт. )
изюм — 50 гр.
разрыхлитель 10 гр.
ванилин — 2 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Готовим тесто: Смешиваем масло и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
3. Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
4. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
5. Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто изюм и нежно перемешиваем ложкой.
6. 6. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
7. После окончания готовки — 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с изюмом — ГОТОВ !!!
