ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яйца
150 гр. сахара
100 мл. растительного масла
220 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин по желанию
120 мл. воды или молока
1 ст. ягод
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В миску яйца с сахаром взбиваем венчиком 1 минуту.
Добавляем масло и воду или молоко и перемешиваем.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и ягоды замороженные.
Выпекаем при 190 градусов 30 минут до золотистой корочки.
Сделать глазурь из сахарной пудры и воды.
Нанести глазурь на остывший кекс и посыпать тыквенными семечками.
