Китайский салат из сырой картошки

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 300 гр.
соль — 2 ч.л.
вода — 1 литр
чеснок — 2 зубчика
сахар — 1 ч.л.
рисовый уксус — 1 ч.л.
соевый соус — 50 мл.
оливковое масло — 1 ст.л.
кунжут — 1 ч.л.
перец черный — 1 щепотка
острый соус — 0,5 ч.л.
петрушка — 10 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом картофель натираем на терке для моркови по-корейски.

Затем к натертому картофелю добавляем 1 ч.л соли, заливаем кипятком и оставляем на 3 минуты.

После чего в миску отправляем натертый чеснок, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, оливковое масло, кунжут и хорошенько все перемешиваем.

В заправку кладем картофель, перемешиваем и оставляем на 10 минут.

После чего в тарелку выкладываем картофель, посыпаем перцем, поливаем острым соусом и посыпаем петрушкой.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.