Ингредиенты
200 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла
150 мл молока
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
450–500 г муки
Приготовление
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйца.Перемешать.Добавить молоко.Перемешать.Добавить разрыхлитель и муку.Замесить тесто.Тесто раскатать толщиной 5–7 мм.При помощи формочек вырезать коржики.Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.Выложить коржики.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 20–25 минут.При подаче можно посыпать сахарной пудрой.