Аккуратно заворачивает масло в отбитое филе;
помещает на пару часов в морозилку;
затем обкатывает филе в муке и панировочных сухарях;
после чего будущую котлету окунает во фритюр на несколько минут;
когда она приобретает золотистый цвет, доготавливает блюдо в духовке.
Котлета по-киевски
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram
