ИНГРЕДИЕНТЫ
мука -1,5 ст.
сахар — 1 ст. (можно чуть меньше)
соль — 0, 5 ч.л.
сода — 1 ч.л.
корица — 1 ч.л.
мёд (можно варенье) — 3 ст.л.
растительное масло — 3 ст.л.
заварка холодная чайная — 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все составляющие, залить заваркой, форму (желательно взять с высоким бортиком, лучше диаметр выбрать 25-26, тогда коврижка будет пышной и высокой)смазать маргарином, вылить тесто, печь при минимальной температуре 40-60 мин. (для газовой духовки). Последнее время пекла в электрической — при 180 градусах все было готово за 20 минут! Ориентируйтесь по своей плите. Выложить, дать остыть — и наслаждаться!
