Красная рыба в сырном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ
красная рыба (любая) — 400 гр.
плавленый сырок — 70 гр.
сливки 10% — 100 мл.
черри — 80 гр.
соль — 1/2 ч.л.
лимонный перец — 1 ч.л.
черный молотый перец — 1 ч.л.
итальянские травы — 1 ч.л.
оливковое масло — 20 мл.
укроп — 1 веточка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Красную рыбу можно использовать любую.

На небольшом количестве оливкового масла обжариваем кусочки рыбы на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Обжаренную рыбу выкладываем на тарелку.

В это же масло, где обжаривалась рыба, закладываем нарезанные на половинки помидоры черри, обжариваем помидоры на среднем огне пару минут.

Черри заливаем теплыми 10% сливками, солим по вкусу, перчим, добавляем специи и сюда же добавляем натертый на мелкой терке плавленый сыр (который идет брикетом)

Как только масса нагрелась и сыр расплавился, кусочки рыбы возвращаем в сковороду с сырным соусом, с момента закипания сырного соуса тушим рыбу пару минут.

Быстрый и вкусный ужин готов)

Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.