Ингредиенты:
мякоть тыквы – 1,2 кг;
вода – 1 л;
лук – 1 шт.;
зубок чеснока – 2 шт.;
сливки – ¾ стакана;
соль, перец по вкусу.
Приготовление
Соедините кубики тыквы с луком, чесноком. Залейте водой и варите 15 мин.
Пюрируйте, заправьте сливками.
После чего, подавайте крем-суп классический из тыквы со сливками к столу.
