Ингредиенты:
Круассан 4 шт.
Инжир 4 шт.
Рикотта 4 ст. л.
Руккола горсть
Соус песто 2 ст. л.
Миндаль тертый горсть
Мед 4 ст. л.
Способ приготовления:
Разрезать круассан вдоль на 2 части.
Нижнюю часть смазать соусом песто (примерно 1/2 ст. л. для каждого круассана).
На соус песто равномерно распределить рикотту и посыпать все рукколой.
Сверху выложить нарезанный кружочками инжир.
Полить медом, посыпать тертым миндалем и накрыть верхней частью круассана.
