Ингредиенты
Куриные четверти — 3 шт.
Картофель — 4–5 шт.
Чеснок — 1 головка
Оливки — 0.5 ст.
Тимьян — 2-3 веточки
Белое вино — 1 ст.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Соль, перец
Приготовление
Курицу обжариваем со всех сторон на растительном масле.Достаем курицу и на её место отправляем не крупно порезанные картошку и чеснок. Возвращаем курицу в сковороду, добавляем оливки, тимьян, соль, перец.В отдельной посуде смешиваем вино, бальзамический уксус и мед.Добавляем к курице, доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем томиться еще на 1 час.
