ИНГРЕДИЕНТЫ
100 мл. рассола (или воды)
200 гр. муки
2 ст.л. растительного масла
1 зубчик чеснока
0.5 пучка зеленого лука
0,5 ч.л. соли (или )
1/3 ч.л. разрыхлителя
черный молотый перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В рассол добавить половину муки, перемешать, влить растительное масло, добавить нарезанный лук, измельченный чеснок, посолить, поперчить, всыпать оставшуюся муку и разрыхлитель, замесить эластичное тесто
Тесто раскатать, вырезать круг (диаметром 18-20 см), переложить на сухую сковороду в антипригарным покрытием и подсушить на среднем огне с двух стонон до румяности (примерно по 5-7 минут).
Приятного аппетита!
