Ингредиенты:
макароны – 200 г;
яйца – 2 шт.;
сыр – 100 г;
лук репчатый – 100 г;
масло сливочное – 50 г;
соль, черный молотый перец, приправы.
Приготовление
Отваривают макароны, откидывают на дуршлаг и выкладывают в сковороду со спассерованным луком.
Прогревают содержимое пару минут, заливают приправленной смесью из взбитых яиц и половины перетертого сыра.
Прогревают макароны с сыром и яйцом пару минут, подают, посыпав оставшейся сырной стружкой.
