Ингредиенты:
1 л молока (любого),
0,5 кг тыквы (очищенной от корочки),
1 стакан геркулеса,
соль и сахар по вкусу.
Приготовление:
Тыкву пропустить через мясорубку. В кипящее молоко добавить геркулес, тыкву, соль, сахар и варить, помешивая 15-20 минут. В готовый суп можно добавить любые ягоды и сухофрукты. Суп вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
