ИНГРЕДИЕНТЫ
яйца куриные — 2 шт.
сахар — 125 гр.
растительное масло — 125 гр.
мука пшеничная — 225 гр.
корица — 1 ч.л.
имбирь (молотый) — 1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л.
сода — 1/2 ч.л.
цедра апельсина — с одного апельсина
морковь — 200 гр.
грецкий орех — 75 гр.
для глазури:
сахарная пудра — 150 гр.
сметана — 200 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте сперва сахар, яйца и растительное масло.
Перемешайте миксером.
Добавьте оставшиеся ингредиенты и тщательно все смешайте.
Запекайте в духовке при 180 градусов 30-40 минут.
Смешайте сахарную пудру и сметану.
Готовой глазурью полейте на готовый пирог.
Приятного аппетита!