ИНГРЕДИЕНТЫ
1 столовая ложка муки,
2 столовые ложки миндаля,
100 г фейхоа,
2 столовые ложки растительного масла,
1 луковица,
200 г свинины без костей,
0, 5 лайма, соевый соус.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свинину вымыть, обсушить, нарезать тонкими брусками. Фейхоа и лайм вымыть, нарезать кружками. Лук очистить, тонко нарезать. Свинину обвалять в муке. Хорошо разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить кусочки свинины, 2 мин. Добавить лайм, фейхоа и лук. Готовить еще 2 мин. Влить соевый соус, перемешать и снять с огня.Переложить салат в миску, посылать пластинками миндаля.