Ингредиенты:
Шпинат свежий 600 г
Ньокки 600 г
Бекон 100 г
Чеснок 1 зубчик
Тимьян 1 зубчик
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Обжарить нарезанный кубиками бекон на сухой сковороде до золотистой корочки.В это время отварить ньокки в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду к бекону.Добавить крупно нарезанный шпинат , а также очищенный и мелко нарезанный чеснок.Посолить, поперчить, добавить тимьян и полить оливковым маслом. Аккуратно перемешать и обжарить все 3-4 минуты
