Ингредиенты:
500 г пасты в форме бантиков
1 кг грибов
500 мл сливок
1,5 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
зелень
Приготовление:
Грибы, лучше выбрать шампиньоны, нарежьте плоскими ломтики и положите в сотейник. Накройте крышкой и держите на маленьком огне, пока они не пустят сок. Сливки постепенно влейте в грибы и постоянно помешивая всыпьте муку, посолите и продолжайте тушить до готовности грибов.
Отварите пасту. Откиньте на друшлаг и промойте горячей водой. Готовую пасту разложите по тарелкам, сверху разложите грибы с сливочным соусом.