Ингредиенты
Гречневая крупа — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Соль
Картофель — 3-4 шт.
Растительное масло
Зелень
Способ приготовления
Шаг 1 Отвариваем гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.
Шаг 2 Чистим картофель, трем на мелкой терке, отжимаем руками от сока.
Шаг 3 Смешиваем вареную гречку с сырым картофелем, добавляем соль, мелко порезанный укроп . Хорошо перемешиваем.
Шаг 4 Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 5 Выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом .
Шаг 6 Жарим с двух сторон по 3-4 минуты .
