Провансальский бифштекс с грибами

Ингредиенты:

500 г рубленой телятины,
100 г свежих грибов,
1 яйцо, черный молотый перец,
мука, жир,

Приготовление:

Грибы очистить, промыть, мелко нарезать и соединить с рубленой телятиной. Прибавить яйцо, соль и черный перец по вкусу. Смесь хорошо перемешать и разделать из нее 6 бифштексов продолговатой формы. Бифштексы обвалять в муке, положить на разогретую сковороду с жиром и обжарить. На гарнир можно подать отварные овощи, заправленные спассерованной в масле мукой.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.