ИНГРЕДИЕНТЫ
мука – 1,5 ст.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
яйца – 2 шт.;
сливочное масло – 70 г;
яблоки – 2-3 шт.;
корица;
сахар.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить яйца с сахаром, влить растопленное и немного остывшее масло. Если под рукой не оказалось миксера, не страшно, с помощью ложки постарайтесь аккуратно растереть имеющиеся ингредиенты. Постепенно добавляя муку, смешав ее предварительно с корицей, замесить мягкое тесто.
Фрукты очистить от кожуры, измельчить и добавить к основе. Сформировать шарики, придавить, выложить на противень. Печь 20 минут. При желании посыпать сахарной пудрой.
