ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр. куриного филе
1 сладкий перец
1 луковица
200 гр. пропаренного риса
40 мл. соевого соуса
3 зубка чеснока
1 яйцо
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. нарезанного зеленого лука
1/4 ч.л. острого красного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Овощи и мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
3. Овощи и мясо быстро обжарить на сковороде Вок, на большом огне, помешивая. У меня нет такой сковороды я жарила на обычной.
4. Когда мясо обжарится, а овощи станут мягкими, добавить яйцо, интенсивно мешая.
5. В рис добавить соевый соус, острый перец, лимонный сок, мясо с овощами и зеленый лук. Прогреть и можно подавать.
Приятного аппетита!
