ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры 3-4 шт
Петрушка (зелень)1 пучок
Укроп 1 пучок
Чеснок2-3 шт
Вода 150 мл
Перец душистый горошек2-3 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Уксус 9%3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сахар (песок)1 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Помидоры промыть.
2.Нарезать крупными ломтиками.
3.Зелень и чеснок измельчить.
4.В миску с помидорами добавить зелень и чеснок.
5.В небольшой миске смешать масло, уксус, соль, сахар и дробленный перец.
6.Добавить воды и перемешать.
7.Залить маринад в миску с помидорами и дать настояться пару часов.Слить маринад.
8.Салат из помидоров «Амато» готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
