Ингредиенты
350 г авокадо
100 г отварных креветок (почищенных)
300 г помидоров черри (или 2 обычных помидора)
сок половины лимона
100 г лука
3 ст.л. уксуса 6%
10 ст.л. воды
растительное масло
соль
перец
Приготовление
Лук мелко нарезать.Для маринада смешать уксус и воду.Немного посолить.Положить в маринад лук.Оставить на 20–30 минут.Помидоры нарезать небольшими кусочками.Авокадо почистить.Удалить косточку.Нарезать кубиками.Сбрызнуть лимонным соком.Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).Посолить, поперчить.Заправить маслом.
