Ингредиенты
булгур — 200 г
огурец — 1 шт.
пекинская капуста — 2-3 листа
петрушка и укроп
масло, соевый соус и горчица
перец
чеснок — 1 зуб.
горошек — 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее сварить булгур.
Нарезать огурец на четвертинки.
Нашинковать капусту и размять руками.
Измельчить петрушку и укроп.
В масло добавить соевый соус, горчицу и перец.
Хорошо перемешать.
В чашку отправляем булгур.
Добавляем измельчённый чеснок.
Далее огурцы, капусту и зелёный горошек.
Добавляем зелень.
Добавляем заправку и хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
