ИНГРЕДИЕНТЫ:
креветки замороженные 150 г
яйца 5 шт.
авокадо 2 шт.
оливки без косточек 1 банка
кукуруза консервированная 1 банка
чеснок по вкусу
лимонный сок по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить сырые куриные яйца, очистить и нарезать.
Разрезать спелый плод авокадо, надрезать мякоть в виде «решетки», выскоблить её ложкой.
Раскалить сковороду, обжарить мелко нарубленный чеснок вместе с очищенными замороженными креветками. Жидкость должна выпариться.
Добавить морепродукт к остальным ингредиентам и перемешать.
При подаче салат сбрызнуть по вкусу свежим лимонным соком.
