ИНГРЕДИЕНТЫ
Огурец — 2 шт.
Чечевица зеленая — 150 гр.
Киноа — 150 гр.
Тофу — 70 гр.
Салат листовой — 50 гр.
Зерновая горчица — 1 ст.л.
Масло подсолнечное — 2 ч.л.
Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
Вода (для варки чечевицы и киноа взяли 1 л.) — 300 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Салат порвать руками.
Огурец нарезать, тофу раскрошить вилкой.
Киноа и чечевицу отварить до готовности и остудить.
Для заправки смешать горчицу с маслом.
Смешать все ингредиенты, заправить.
