Ингредиенты:
Яйцо — 3 шт.
Шпинат — 10 г
Слабосоленый лосось — 50 г
Микс-салат — 20 г
Чиабатта — 2 слайса
Оливковое масло — 10 мл
Соль, перец — 3 г
Приготовление:
Три яйца, шпинат, соль и перец смешиваем и обжариваем несколько минут на оливковом масле на сильном огне. Выкладываем на тарелку. Рядом выкладываем ломтики слабосоленого лосося и микс-салат. Сбрызгиваем оливковым маслом. Чиабатту обжариваем на гриле до румяной корочки и выкладываем на тарелку.
