Ингредиенты:
6 сосисок, 6 больших капустных листьев, 1 крупная головка репчатого лука, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. томатной пасты, масло для жаренья.
Приготовление:
Капустные листья промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и прокипятить 5 минут, затем достать, остудить и срезать утолщенные части. У сваренных сосисок снять кожицу, обернуть каждую капустным листом и обжарить в масле. Добавить подрумяненный на масле лук, томатную пасту, сметану и потушить 20 минут. К готовым сосискам подать вареный картофель.
