Ингредиенты
700 г свинины (филе)
5–6 зубчиков чеснока
горчица (соус или в зернах)
соль
перец
Приготовление
Зубчики чеснока разрезать на 2–4 части.В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок.Натереть свинину солью и перцем.Смазать горчицей.Положить свинину в фольгу.Завернуть.Выложить в форму для запекания.Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов.
