Манговое мороженое
ИНГРЕДИЕНТЫ
пюре из манго 400 г
сахар 200 г
сливки 33–35% 400 мл
молоко 150 мл
яичные желтки 3 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу комбай...
перейти к рецепту
Десерт «шок-манже»
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 шт. яйца
75 гр. сахарной пудры
100 гр. сливочного масла
100 гр. темного шоколада
1 ст.л. коньяка
щепотка соли...
Помадка «три шоколада».
ИНГРЕДИЕНТЫ
шоколадное песочное тесто:
50 гр. горького 70% шоколада
15гр яичных желтков
90 гр...
Ресторанный рецепт сырников
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 300 гр.
желток 1 шт.
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
манка 1,5. ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
перейти к рецептуПовидло яблочное.
ИНГРЕДИЕНТЫ
яблоки 2 кг
сахар 1,6 кг
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать яблоки крупно и смешать с сахаром.
Поставить на огонь и помешивая...
перейти к рецептуГустое малиновое варенье за 3 минуты на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ
малина 1 кг.
желфикс 1 пак. (20 г)
сахар 500 г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Перемешайте желфикс с сахаром...
Творожное мороженое «Крем-брюле»
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог (лучше брать творог понежнее, достаточно жирный) — 200 г
Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
Датский пирог «мечта»
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо — 4 шт.
сахар — 250 гр.
соль —
молоко — 200 мл.
сливочное масло — 90 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
мука — 250 гр.
т...
Шоколадные капкейки «нежный шёлк».
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
100 гр. муки
180 гр. сахара
130 мл. молока
80 гр. сливочного масла
1 яйцо
30 гр. какао (6 стол...
Пряники неженка
ИНГРЕДИЕНТЫ
750-800 гр. мука
18 гр. разрыхлитель
400 гр. сахар
30 гр. ванильный сахар
200 мл. растительное масло
500 гр...
