мгнение | Едим красиво

Утка с клюквенным соусом

Ингредиенты
утка – 1 шт. (2 кг 200 г)
для солевого раствора:
вода – 3 л
соль – 16 ст.л.
для обмазки:
аджика (сухая с солью) – 1 ст.л...

Ингредиенты
кефир — 200 мл.
сахар — 100 г
яйцо — 1 шт.
мука пшеничная — 500 г
сливочное масло — 150 г
разрыхлитель теста — 10 г...

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 баклажана
2 цукини
1 красный сладкий перец
1 желтый ..
300 гр. шампиньонов
0, 5 стак. оливкового масла
...

ИНГРЕДИЕНТЫ
рыбинка кг. на 1,5 — 2, лучше всего толстолобик
уксус — 180 г.
вода — 500 г.
соль — 1 ч.л. полная
сахар — 6 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ
ягоды черной смородины — 1 кг
сахарный песок — 300 гр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1...

ИНГРЕДИЕНТЫ
свёкла-2 маленькие.
банан-1 шт.
кефир-150-200 мл.
мёд или сироп-1 ч.л.
сезам поджаренный сверху-1 ч.л.
крекеры ...

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — +/- 0,5 кг
репчатый лук – 1 шт.
крахмал (по желанию) – 1 ст.л.
соль
черный молотый перец
чеснок...