Свиная вырезка получится очень нежной — вот как её стоит запечь
Ингредиенты
1 кг филе свиной корейки
2-3 луковицы
2 ст. л. сала или растительного масла
Для рассола:
1 л воды
1/4 ч. л...
Как нужно хранить хлеб?
Сроки хранения
Как долго можно хранить хлеб? Это зависит от его состава. Так, ржаные виды обычно хранятся несколько дольше и медленнее черствеют...
Люля из курицы на шпажках в духовке
Ингредиенты:
Филе куриное – 600 г
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 200 г
Зелень – 30 г
Чеснок – 1 ч.л. сушеный
Ризотто – итальянское блюдо приготовить просто
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис «Арабио» — 200 г;
белые грибы или шампиньоны – 100 г;
лисички – 300 г;
белое вино – 100 мл;
сыр Пекорино Роман...
Что делать, если вы пересолили плов?
Способ первый
Если плов сильно пересолен, то можно не только устранить такой дефект блюда, но и увеличить его объёмы...
Креветки в кляре
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 250 г
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Холодная вода – 100 г
Сухая петрушка
Оливковое масло...
Чем заменить яйца в рецептах?
ИНГРЕДИЕНТЫ
стакан воды;
полторы столовых ложки (15 г) живых свежих дрожжей;
500 граммов муки;
ст. л. сахара;
половина ч...
«Черная икра» из семян чиа
ИНГРЕДИЕНТЫ
Нори — 5 г
Семена чиа — 30 г
Вода — 130 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Хлебцы — 1 упак...
Шелковичный лимонад
ИНГРЕДИЕНТЫ
Газировка — 1 литр. Ягоды шелковицы — 300 граммов. Сахарный песок — 100 граммов. Базилик — 3−4 веточки. Лимон — 1 штука...
перейти к рецептуКуриные отбивные в кляре и сухарях
Ингредиенты:
Филе куриное – 800 г
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Сухари панировочные – 200 г
Мука – 150 г
Масло растительное – 120 мл...
