Пышные оладьи
ИНГРЕДИЕНТЫ
простокваша или кефир — 1 ст
яйцо — 1 шт
растопленное сл. масла — 2 ст.л
ванилин — 1 ч.л.
мука — 1 ст.
...
Классическое сырное фондю
ИНГРЕДИЕНТЫ
сыр твердый (не менее трех видов) — 400-500 гр
в моем случае это были сыры «ольдербургер», «сваля», «эдам» и «тильзитер»...
Паста с мясным фаршем и грибами в сметанном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ
фарш 500 гр. (у меня говяжий)
шампиньоны 400 г
луковица 2 средних
чеснок 3 зб.
укроп петрушка по 3-4 веток...
Тефтели в молочном соусе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр. фарша
150 гр. риса
1 яйцо
1 лук
50 гр. масла или маргарина
1 ст. молока
1 чай. ложка муки
1 зубчик чеснока...
Корейская морковка на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь — 2 кг
соль — 2 ст.л.
сахар — 4 ст.л.
кориандр — 4 ч.л.
перец черный грубого помола — 2 ч.л.
масло — 1стак...
Быстрый шоколадный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
яйца — 3 шт
сахар — 150 гр
сметана — 2 ст.л.
сода — щепотка
масло растительное — 0,5 кофейной чашки...
Вегетарианский салат цезарь в домашних условиях
ИНГРЕДИЕНТЫ
болгарский перец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
салат айсберг – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
соль – 1 щепотка
пере...
Кексы морковные или тыквенные
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь или тыква 200 гр.
яйцо 2 шт.
масло растительное 70 гр.
молоко 100 мл,
сахар 100 гр.
мука 280 гр.
разрыхлит...
Плов со свининой (на узбекский лад)
ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина (приблизительно гр. 500)
большая морковь
луковицы — 2-3 шт. средние
рис — 500 г(уже заранее замоченного)...
Картофельные драники с грибами «постные»
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 600 гр.
грибы шампиньоны — 300 гр.
мука пшеничная — 3 с. л.
лук — 1 шт.
укроп — 5 вет.
масло
соль
пе...
