Составляющие:
200 грамм грибов;
одна грудка;
150 грамм сыра;
по 1 морковке и луковице;
зелень;
специи и соль;
растительное масло;
сметана либо майонез.
Как приготовить фаршированные корзинки:
Измельченные лук и морковь обжариваем в масле. В сковородке смешиваем овощи с куриной грудкой, предварительно отваренной и порезанной. Добавляем сюда же нарубленные грибы, тушим всю массу в течение 5 минут. В последнюю очередь остывшую начинку сдабриваем майонезом. Затем раскладываем в розетки, присыпаем сыром, немного запекаем и украшаем.
