ИНГРЕДИЕНТЫ
— сыр адыгейский — 350 г;
— помидоры — 3 шт. (небольшие);
— масло сливочное — 70 г;
— специи — базилик, майоран, чабрец, куркума, паприка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр нарезать средним кубиком.
Специи смешать и обвалять в них кусочки сыра.
Сливочное масло растопить на сковороде. Обжарить сыр пару минут на среднем огне. Следите, чтобы сыр не начал плавиться.
Помидоры нарезать кубиком, добавить на сковородку к сыру. Обжарить еще 1-1,5 минуты.
Подавать теплым с зеленью как самостоятельную закуску.
