Тушеная в мультиварке треска – очень вкусное и полезное блюдо для всех от мала до велика, от соблюдающих строгую диету до любителей поесть со вкусом! Вкусная еда не обязательно калорийна и вредна. Треска, к примеру – это просто замечательная рыба, но ее калорийность при этом стремится к минимальной, а, дополненная овощами, она ничуть не становится тяжелее для фигуры. Сплошная польза – вот что можно сказать об этом блюде! Рыба в мультиварке с овощами получается очень ароматной, с насыщенным приятным вкусом, питательной и нежной. Это блюдо следует взять на заметку приверженцам здорового питания, любителям рыбы и легкой еды. А те, кто в питании себя никак не ограничивают, могут готовить треску в мультиварке с овощами с полным осознанием того, что это еда не только вкусная, но еще и невероятно полезная, и организму своему они оказывают неоценимую услугу. Говорить можно долго – лучше готовить! Подавайте такую треску на обед или ужин – блюдо хорошо подойдет для трапезы в любое время дня.
Ингредиенты:
треска, 300 г
картофель, 150 г
кабачки, 150 г
помидор, 100 г
морковь, 50 г
луковица, 30 г
вода, 1,5-2 стакана
перец
соль
Приготовление:
Филе трески разморозить при комнатной температуре или в холодильнике, промыть, нарезать некрупно, но и не слишком мелко. Включить мультиварку на режим «Тушение» или «Жарка», выложить рыбу и готовить ее, подлив кипятка, около 15мин. Картофель очистить и промыть, мелко нарезать, добавить к рыбе, перемешать, продолжить тушение или жарку с добавлением воды, подливая ее по мере необходимости.
Мелко нарезать морковь и лук, добавить к рыбе с картофелем, продолжить тушение. Кабачок и помидор тоже мелко нарезать, добавить в чашу мультиварки, поперчить все и посолить, перемешать, тушить еще около 7-10мин. Проверить готовность картофеля – если он готов, блюдо можно подавать, если нет – потушить еще до его готовности. Подавать приготовленную в мультиварке треску с овощами к столу горячей. Приятного аппетита!
