ИНГРЕДИЕНТЫ
творог любой жирности (и это действительно не принципиально, что небезразлично следящим за фигурой) — 1 кг, молоко любой жирности — около 100 мл. , сахар , манная крупа — около 1/3 ст. ванилин — 1 пакетик, яйца — 3-4 шт. изюм — 0,5 — 1 ст. или тертая морковь. при желании можно добавить цедру лимона.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все продукты (не миксером), изюм (морковь)добавить в последнюю очередь. Масса должна получиться консистенции сметаны. Выложить в смазанную растительным маслом форму и выпекать в духовке при 180-200 градусах до зарумянивания.
Подавать в холодном, горячем виде со сметаной, вареньем, сгущенкой.
