ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 0% 500 г
бананы 400 г
йогурт/сметана 100 г
мука 50 г
сахарная пудра 20 г
яйца 2 шт.
клубника
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Мягкий творог с низким процентом жирности или обезжиренный смешать со сметаной или йогуртом, взбить с сахарной пудрой. Добавить сырые куриные яйца, снова взбить.
Шаг 2. Всыпать пшеничную муку, перемешать. Отдельно приготовить банановое пюре, вмешать в основную смесь, все взбить. Печь массу в разогретой до 160 градусов духовке в течение часа.
Шаг 3. Можно готовить чизкейк на водяной бане. Готовый десерт остудить, по возможности отставить на ночь. Остывший творожно-банановый чизкейк украсить клубникой и посыпать сахарной пудрой.
