Ингредиенты:
листы мацы;
творог — 340 г;
сливочный сыр — 340 г;
молоко — 35 мл;
свежий огурец;
слабосоленая красная рыба;
чесночный зубчик;
укроп.
Приготовление:
Взбиваем творог с молоком и сыром, добавив зелень и пюрированный чеснок. Смазываем кремом листы мацы, поочередно укладывая на них то ломтики огурца, то рыбу. Готовую закуску оставляем в холодильнике на 2-3 часа перед подачей.
