Запеканка из курицы и картошки

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Картофель — 1 кг
Сыр твердый — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Майонез — 50 г
Сметана — 300 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приправа для курицы — по вкусу
Растительное масло — 1-2 ст. ложки

Приготовление:

Включить духовку. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.Сложить подготовленное филе в миску, посолить, поперчить, добавить майонез. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.Тем временем почистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.Картофель очистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.Твердый сыр натереть на крупной терке.Форму смазать растительным маслом. Выложить первый слой — лук.На лук выложить слой из половины картофеля.Сделать сметанный соус, для этого смешать сметану, перец, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешать.Картошку смазать половиной сметанного соуса. Сверху выложить половину куриного филе. Посыпать сверху половиной сыра.Затем выложить слой из оставшегося картофеля. Cмазать оставшейся сметаной. Выложить куриное филе. Сверху посыпать сыром.Поставить форму с запеканкой из курицы на среднюю полку.Готовить запеканку с курицей в духовке, разогретой до 180°С, примерно один час до золотистого цвета.Запеканка из курицы и картошки готова.
Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.