Ингредиенты:
Филе форели – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сливки – 200 мл
Масло для жарки
Соль – по вкусу
Специи для рыбы – по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарежьте, уложите в форму для запекания, посолите и посыпьте специями. Лук и морковь нарежьте и обжарьте на растительном масле. Положите поверх рыбы. Добавьте сливки и поставьте запекать в духовку на 20 минут при 210 градусах. В качестве гарнира отлично подойдут блюда из риса, картофеля или других овощей. Приятного аппетита!
