Ингредиент:
300 г картофеля (выбирайте картофелины одинакового размера и без изъяна), 25 г твердого сыра, 2 столовая ложка сливок, маленькая долька чеснока, несколько веточек тимьяна.
Приготовление:
Приготовить заправку: вилкой размять сыр, добавить сливки, измельченный чеснок и листики тимьяна, перемешать.На картофеле сделать крестообразные надрезы или разрезать пополам. Положить в каждую половинку картофелины небольшое количество заправки и подержать в духовке 5-10 минут. Подавать к столу горячим в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдом или как самостоятельную закуску.
