ИНГРЕДИЕНТЫ
сушеные бобы
сода
растительное масло
крупная морская соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бобы замочить на 18 часов в большом кол-ве холодной воды,добавить соды,на 3 ст бобов 1 ч.л соды.После бобы убрать из воды,обсушить кухоным полотенцем, немного надрезать с одной стороны,но не на половинки.Раскалить масло,в кипящее масло положить бобы и обжарить до золотистости.Жарить небольшими порциями в большом кол-ве масла.После посыпать крупной морской солью.Кушать горячими.
Вкусно с сладким чаем c молоком или с пивом!
