ИНГРЕДИЕНТЫ
сулугуни – 300 г;
яйцо – 1 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
сливочное масло – 20 г;
мука;
зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сыр нарезать брусочками. На горячую сковороду со сливочным маслом выкладывать их поочередно, обмокнув в кляр и зелень с выдавленным чесноком.
