ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 400 мл
масло 3 ст.л
разрыхлитель 10 гр
соль 0.5 — 1 ч.л
мука 500 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
кефир достать заранее с холодильника. Добавить к кефиру соль, разрыхлитель и масло перемешать. Теперь вводим муку и замешиваем тесто. Дайте тесту отдохнуть минут 15 и можно делать пирожки. Жарить на разогретой с маслом сковороде. Начинка может мыть любая даже сосиски.
Пирожки вкусные как горячие так и в холодном виде.
Такое тесто получится у всех. Оно легкое и пушистое, как пух. Можно делать пирожки с любой начинкой. Это очень вкусно и легко.
