Эклеры с заварным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 1 ст.
яйца — 4 шт.
вода — 1 ст.
сливочное масло или маргарин — 80-100 гр.
соль
для заварного крема:...
ИНГРЕДИЕНТЫ
для теста:
мука — 1 ст.
яйца — 4 шт.
вода — 1 ст.
сливочное масло или маргарин — 80-100 гр.
соль
для заварного крема:...
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука – 250 г
сливочное масло (маргарин) – 120 гр.
сахар – 100 г
яйцо – 1 шт.
щепотка соли
начинка:
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
мука 4 ст.
кефир 500 мл.,
1 яйцо,
сливочное масло 50-60 гр
подсолнечное масло где то 5 ст.ложек,
соль ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. натертой моркови
1 ст. натертой тыквы
яйцо 3 шт.
1 ч.л. разрыхлителя
мука 1,5 ст. ( ст. 250 мл.)
растительное...
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2 лепёшки:
мука в/с – 500 гр.
масло сливочное – 100 гр.
молоко – 250 мл
разрыхлитель – 10 гр. (1 ч.л. )
соль ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 яйцо
ванилин
сахар 1 ст.л.
сода ½ ч.л.
масло 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваем яйцо с сахаром...
ИНГРЕДИЕНТЫ
бисквит:
меланж (яйца белок+желток) — 114 гр
сахар — 60 гр
пшеничная мука вс — 40 гр
кукурузный крахмал — 12 гр...
ИНГРЕДИЕНТЫ
слоёное без дрожжевое тесто — 1 упаковка (400 гр)
фарш (свинина — говядина) — 500 гр
картофель — 500 гр
растите...
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука — 170 гр.
масло сливочное — 100 гр.
сахарная пудра — 65 гр.
желток — 1 шт.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
соль — 1/4 ч...
ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто:
2 ст. муки
2 ст.л. растительного масла
щепотка соли
1 ст. кипятка
начинка:
свинина 200-300 г
лук 1-2 ср...