Английский банановый трайфл

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко 250 мл
бисквит/печенье 150 г
сливки 30% 150 мл
кофе свежесваренный 100 мл
яичный желток 3 шт.
ликер кофейный 2 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.л.
кукурузный крахмал 2 ч.л.
сахар ванильный 1 упаковка
бананы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
На огонь поставить молоко (200 мл), в оставшемся молоке (50 мл) развести крахмал и добавить желтки. Смешать и вливать в горячее молоко тонкой струйкой (мешать постоянно). Довести крем до кипения, убрать с огня и охладить.
ШАГ 2
Взбить сливки, сахарную пудру добавить по вкусу. Бананы почистить и порезать на тонкие полоски. Бисквит полить кофе и выложить слоями, чередуя с кремом и бананами, в высокий бокал. Чем больше слоев, тем вкуснее получится английский банановый трайфл.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.