Долма в виноградных листьях
Ингредиенты:
— листья винограда (в идеале свежие) 32 штуки;
— баранина (в идеале, возможные варианты: говядина + свинина, свинина + индюшатина) 400 г;...
Мясо, шпигованное чесноком и морковью
Ингредиенты:
Вырезка мясная (свинина) 500 г
Морковь 1 шт
Зубчик чеснока 3 шт
Розмарин 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу...
Рыбные котлеты по-ростовски
Ингредиенты:
филе рыбы 1килограмм
сало свиное 200граммов
масло сливочное 100граммов
лук репчатый 2штуки
хлеб белый...
Бифштекс под соусом
Ингредиенты:
◊ 0,5 кг говяжьего фарша
◊ 1 яйцо
◊ 1 большой зубчик чеснока
◊ 2 шт. мелко-нашинкованной луковицы
◊ ...
Пирог из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Мука пшеничная — 3 стак.
Яйцо куриное — 3 шт.
Помидор — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Соль — по...
Ленивые голубцы в лаваше
Ингредиенты:
Лаваш тонкий, армянский — 2 шт.
Рис сухой – 1 чашка (330 мл)
Фарш смешанный (свинина и говядина) – 600 г
...
Индейка в беконе с грибами и овощами
Ингредиенты:
Индейка 300 гр
Кабачок 1 шт
Шампиньоны 8 шт
Морковь 1 шт
Бекон 200 гр
Соевый соус
Масло подсолнечное
Зе...
Драники с зеленью
Ингредиенты:
Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина/любые колбасные изделия — 200 г
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца — 2 шт.
У...
Потрясающие вкусные куриные котлетки с карри
Ингредиенты:
500 грамм куриного мяса
Столовая ложка приправы карри
Три дольки чеснока
Чайная ложка острого соуса чили...
Запеканка из капусты в духовке
Ингредиенты:
квашеная капуста, 500 г
картофель, 3 шт.
яйцо, 2 шт.
луковица, 1 шт.
растительное масло, по вкусу
соль, по вк...
