ИНГРЕДИЕНТЫ
10 гр. желатина
120 гр. печенья
100 гр. сливочного масла
400 гр. творога
100 гр. сгущёнки
180 гр. сметаны или натурального йогурта
200 гр. ягод
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желатин разводим в воде по инструкции.
Печенье измельчаем.
Масло топим, добавляем к печенью и перемешиваем.
Для начинки смешиваем творог и сгущёнку, пробиваем блендером.
Добавляем йогурт, подогретый желатин и перемешиваем.
Также добавляем нарезанные ягоды.
В кольцо выкладываем печенье, трамбуем его, сверху выкладываем творожную часть и убираем в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
