ИНГРЕДИЕНТЫ
для питы:
молоко — 350 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
дрожжи — 1 упаковка
подсолнечное масло — 50 мл.
пшеничная мука — 500 гр.
начинка:
помидоры — 2 шт.
огурцы — 2 шт.
авокадо — 1 шт.
хумус — 100 гр.
фалафель — 300 гр.
кетчуп — 100 гр.
острый соус — 50 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом в миску выливаем молоко, добавляем соль, сахар, дрожжи, подсолнечное масло, пшеничную муку.
Замешиваем тесто, накрываем пленкой и оставляем взойти на 1 час.
Затем отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 10 минут.
После чего готовые питы выкладываем на полотенце и даем остыть.
Потом помидоры, огурцы и авокадо нарезаем тонкими слайсами.
Когда все подготовлено в питу отправляем хумус, овощи, фалафель и поливаем соусами.
